隧道炉是一种通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。根据不同的分类标准，隧道炉可以分为以下几类：

按热源分类

1.电热隧道炉：通过电热元件加热，具有温度控制精确、加热均匀、升温速度快、操作简单、环保等优点，但能源成本高，维护成本也高。

2.燃气隧道炉：通过燃气燃烧器加热，能源成本较低，可以使用天然气、液化气等燃气，加热速度快，但加热不均匀，安全性能较低，需要定期检查和维护燃气管道和燃烧器。

3.蒸汽隧道炉：通过蒸汽发生器加热，加热均匀，能源成本较低，可以用于大量的批量生产，但加热速度较慢，需要定期检查和维护蒸汽管道和发生器。

按通道数量分类

1.单通道隧道炉：只有一个通道，适用于单一产品的连续烘烤。

2.多通道隧道炉：有多个通道，可以同时烘烤多种产品，提高生产效率。

按火焰是否进入隧道分类

1.明焰隧道炉：火焰直接进入隧道，加热效率高，但可能会对产品造成污染。

2.隔焰隧道炉：火焰不直接进入隧道，通过隔焰板传递热量，避免了火焰对产品的污染。

3.半隔焰隧道炉：结合了明焰隧道炉和隔焰隧道炉的特点，部分火焰直接进入隧道，部分通过隔焰板传递热量。

按窑内运输设备分类

1.车式隧道炉：通过台车运输产品，适用于大型或重型产品的烘烤。

2.推板隧道炉：通过推板运输产品，适用于小型或中型产品的烘烤。

3.辊底隧道炉：通过辊道运输产品，适用于扁平或圆形产品的烘烤。

4.输送带隧道炉：通过输送带运输产品，适用于各种形状和大小的产品的烘烤。

5.步进式隧道窑：通过步进式运动运输产品，适用于需要精确控制烘烤时间和温度的产品。

6.气垫式隧道炉：通过气垫运输产品，适用于需要避免产品与运输设备接触的烘烤。

按烧成温度分类

1.低温隧道炉：适用于低温烘烤，温度范围一般在0~150℃。

2.中温隧道炉：适用于中温烘烤，温度范围一般在150~300℃。

3.高温隧道窑：适用于高温烘烤，温度范围一般在300~500℃。

4.超高温隧道炉：适用于超高温烘烤，温度范围一般在500℃以上。

按烧成品种分类

1.耐火材料隧道炉：用于烘烤耐火材料。

2.陶瓷隧道炉：用于烘烤陶瓷制品。

3.红砖隧道炉：用于烘烤红砖等建筑材料。

以上是隧道炉的主要分类，不同类型的隧道炉适用于不同的生产需求和产品类型。在选择隧道炉时，需要根据实际生产情况和产品特性来选择最合适的类型。